Rustic Bread

4.8 13 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 slices

Suroviny

  • wheat grains divided
    21 oz
  • water
    14 oz
  • fresh yeast
    1 oz
    3 tsp dried instant yeast
  • buttermilk
    4 oz
  • bread flour plus extra to dust
    5 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (volitelně)
    1 tsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 140.4 mg
Protein 2.7 g
Kalorie 321 kJ / 76.7 kcal
Tuk 0.4 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 0.1 g
Sacharidy 16.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...