Torta chocolatosa

Torta chocolatosa

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Příprava 45min.

Celkový 3hod. 15min.

24 raciones

Suroviny

Bizcocho

150 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
15 g de jugo de limón recién exprimido
180 g de mantequilla
320 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido
3 huevos
70 g de cacao amargo en polvo
1 cucharadita de café instantáneo (opcional)
150 g de agua caliente
300 g de harina sin polvos de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal

Relleno de chocolate y manjar

380 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
300 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
15 g de mantequilla
1 ½ cucharada de cacao amargo en polvo
180 g de manjar y algo más para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 raciones

Sodík 134.2 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 1458.2 kJ / 348.5 kcal

Tuk 21.9 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 13.2 g

Sacharidy 35.4 g

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