Blueberry and lemon curd muffins

4.3 43 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 pieces

Suroviny

Lemon curd

caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
120 g
unsalted butter
80 g
eggs
3

Muffin mixture

frozen blueberries
150 g
self-raising flour plus an extra 2 tsp to coat
300 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
caster sugar
125 g
icing sugar to dust

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 690.2 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 2839.2 kJ / 678.6 kcal

Tuk 33.8 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 83.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cafe-style muffins 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Raspberry Ripple Ice Cream

12hod. 45min.

Quick strawberry dessert

5min.

Orange sponge cake

1hod.

Bannofee Muffin

45min.

Whipped Kahlua® coffee

5min.

Banana and raspberry soft serve

5min.

Sub rolls

2hod.

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod. 10min.

Caramelised red onion chutney

24hod.

Strawberry gin fizz

10min.

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min.

Edna's lemon curd tea cakes

30min.