Blueberry and lemon curd muffins

4.3 53 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 pieces

Suroviny

Lemon curd

caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
120 g
unsalted butter
80 g
eggs
3

Muffin mixture

frozen blueberries
150 g
self-raising flour plus an extra 2 tsp to coat
300 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
caster sugar
125 g
icing sugar to dust

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 690.2 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 2839.2 kJ / 678.6 kcal

Tuk 33.8 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 83.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cafe-style muffins 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Bannofee Muffin

45 dk

No-bake mango cheesecake

24sa 20 dk

Sub rolls

2sa

Chocolate lava pudding

40 dk

Beef stock paste

3sa

"To die for" mini pavlovas (TM6)

2sa 40 dk

Lemon meringue cupcakes

1sa 30 dk

Strawberry gin fizz

10 dk

Almond shortbread biscuits

2sa 10 dk

"To die for" mini pavlovas

2sa 40 dk

Yoghurt with red berry coulis

13sa 20 dk

2 ingredient dough

30 dk