Austriackie placuszki Funkaküachle

Name: Austriackie placuszki Funkaküachle
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 500 g mąki pszennej; 20 g drożdży świeżych; 250 g mleka; 50 g masła; 50 g cukru; 2 żółtka; 10 g rumu; 1 szczypta soli; olej do głębokiego smażenia; cukier puder; dżem

5.0 ( 12 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 40min

Celkový čas 1hod. 40min

Počet porcí 20 sztuk

Suroviny

500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
20 g drożdży świeżych pokruszonych
nebo 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
250 g mleka
50 g masła pokrojonego na kawałki
50 g cukru
2 żółtka
10 g rumu
nebo 10 g wódki
1 szczypta soli
olej do głębokiego smażenia (ok. 800 ml)
cukier puder do oprószenia
dżem dowolny, do podania

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 179.5 kcal / 750.9 kJ
Protein: 3.6 g
Tuk: 8.1 g
Sacharidy: 22.7 g
Vláknina: 0.9 g
Nasycený tuk: 2.1 g
Sodík: 15.7 mg