Salted Caramel Ice Cream

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 portions

Suroviny

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5.2 g

Kalorie 1765.7 kJ / 422 kcal

Tuk 27.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is Always Room at Our TABLE 22 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Peanut Butter

5min.

Strawberry jam

1hod. 5min.

Peanut Butter

5min.

Fruit Sauce (Coulis)

10min.

Apple Butter

Žádné hodnocení

Caramel Sauce

Žádné hodnocení

Thick and Creamy Custard

15min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min.

Blueberry Jam

45min.

Lemon Curd

1hod.

Strawberry Jam

1hod. 5min.

Apple Sauce

20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše