Zařízení & příslušenství
Salted Caramel Ice Cream
Příprava 25min.
Celkový 14hod.
8 portions
Suroviny
Salted Caramel Sauce
-
butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)30 g
-
255 g brown sugarsugar255 g
-
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided200 g
-
water divided1020 g
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar60 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole cow milk595 g
-
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
5.2 g
Kalorie
1765.7 kJ /
422 kcal
Tuk
27.1 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
40.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
There is Always Room at Our TABLE
22 recepty/-ů
Kanada
Kanada
Mohlo by se vám také líbit...
Cheddar Cheese and Lamb Shepherd's Pie
1hod. 30min.
Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)
45min.
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25hod. 35min.
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1hod.
Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)
15min.
Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce
1hod. 30min.
Buffalo chicken wings
45min.
Rabbit stew (Gibelotte)
1hod. 35min.
Gochujang (Korean chilli paste) marinade
10min.
Turkish Eggs (Çılbır)
35min.
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min.
Buffalo Chicken Wings
1hod. 5min.