Salted Caramel Ice Cream

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 portions

Suroviny

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5.2 g

Kalorie 1765.7 kJ / 422 kcal

Tuk 27.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is Always Room at Our TABLE 22 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Strawberry Jam

1 Std. 5 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 Min

Caramel Sauce

Keine Bewertungen

Thick and Creamy Custard

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Peanut Butter

5 Min

Blueberry Jam

Keine Bewertungen

Lemon Curd

1 Std.

Chocolate Hazelnut Spread

45 Min

Fruit Sauce (Coulis)

10 Min

Apple Sauce

20 Min

Chocolate Syrup

20 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše