Zařízení & příslušenství
Salted Caramel Ice Cream
Příprava 25min.
Celkový 14hod.
8 portions
Suroviny
Salted Caramel Sauce
-
butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)30 g
-
255 g brown sugarsugar255 g
-
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided200 g
-
water divided1020 g
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar60 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole cow milk595 g
-
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
5.2 g
Kalorie
1765.7 kJ /
422 kcal
Tuk
27.1 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
40.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
There is Always Room at Our TABLE
22 recepty/-ů
Kanada
Kanada
Mohlo by se vám také líbit...
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1hod.
Gold Pineapple Te Fiti
10min.
Vegetarian Tacos
Žádné hodnocení
Raspberry and Basil Sangria
40min.
Heirloom Tomato Gazpacho
1hod. 10min.
Pastelera de choclo (corn pudding)
1hod.
Lychee Sorbet with Vodka
8hod. 15min.
Chocolate Budino (Matthew Kenney)
5hod.
Gluten-Free Apple Fritters with Caramel Sauce
1hod. 50min.
Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)
1hod. 15min.
Fruit Smoothie
5min.
Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)
55min.