Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 portions

Suroviny

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is always Room at our Table 36 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Melting moments with strawberry cream

45 Min

Strawberry Jam

1 Std. 5 Min

Peanut butter and chocolate custard

15 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Butterscotch sauce

10 Min

Apricot Jam

20 Min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15 Min

Lemon curd

20 Min

Crème pâtissière

15 Min

Citrus marmalade

2 Std. 20 Min

Biscoff Spread

10 Min

Quince paste

4 Std. 10 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše