Zařízení & příslušenství
Salted Caramel Ice Cream
Příprava 25min.
Celkový 14hod.
8 portions
Suroviny
Salted caramel sauce
-
sugar250 g
-
whipping cream (min. 30% fat)200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
fresh milk600 g
-
whipping cream (min. 30% fat)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7 g
Kalorie
2034 kJ /
486 kcal
Tuk
33 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
40 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
There is always Room at our Table
36 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Smooth Peanut Butter
5min.
Strawberry Vinaigrette
5min.
Apricot Jam
20min.
Peanut Butter
5min.
Strawberry jam
1hod. 5min.
Golden syrup
55min.
Fruit sauce (coulis)
10min.
Pistachio Cream
15min.
Peanut Butter
5min.
Fruit Sauce (Coulis)
10min.
Burnt orange marmalade
14hod. 20min.
Apple and Kiwi Jam
40min.