Bánh Vụn Trái Cây với Sốt Kem Kiểu Anh

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 khẩu phần

Suroviny

Nhân trái cây
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
  • quả dâu tây bỏ cuống, cắt đôi
    200 gam
  • rượu mùi hạnh nhân (không bắt buộc)
    50 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    30 gam
  • táo, giống Braeburn gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng (2 cm)
    200 gam
  • quả mâm xôi đen (xem mẹo nhỏ)
    200 gam
  • đường cát
    100 gam
Vụn bánh
  • hạt phỉ
    50 gam
  • hạnh nhân, nguyên vỏ
    50 gam
  • bột mì
    100 gam
  • yến mạch cán mỏng
    50 gam
  • đường cát
    90 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    100 gam
Sốt kem kiểu Anh (crème anglaise)
  • nước
    1000 gam
  • kem tươi (double cream)
    300 gam
    300 gam sữa bò nguyên kem
  • lòng đỏ trứng gà
    5
  • đường cát
    50 gam
  • quả vani chỉ lấy phần hạt (xem mẹo nhỏ)
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 khẩu phần

Sodík 71.4 mg
Protein 1.6 g
Kalorie 612.8 kJ / 147.2 kcal
Tuk 9.8 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše