Bagels

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 morceaux

Suroviny

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé plus pour lubrifier
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale plus pour lubrifier
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (volitelně) blanches
de graines de pavot (volitelně)
de graines de potiron (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau/part

Protein 10 g

Kalorie 1183 kJ / 283 kcal

Tuk 2 g

Sacharidy 55 g

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