Mini hamburguesas

Žádné hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 2hod. 40min.

12 unidad

Suroviny

Mini panecillos de mantequilla

45 g leche
5 g levadura prensada fresca
2 huevo (de gallina)
150 g harina 000
1 pellizco sal
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
2 cucharadita semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
400 g carne picada de ternera
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 - 2 cucharada aceite de oliva
100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g mayonesa
1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
1 - 2 tomate en medias rodajas
1 cebolla morada en rodajas
1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g salsa barbacoa

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 436.3 mg

Protein 11.6 g

Kalorie 1041 kJ / 248 kcal

Tuk 16.1 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 14.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Uno más 31 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

Žádné hodnocení

Sangría rosada

Žádné hodnocení

Salsa huancaína

Žádné hodnocení

Ají de pollería

Žádné hodnocení

Sabai Sabai

5min.

Roast beef con salsa de mandarina

45min.

Trago Medio y Medio

5min.

Granizado de pomelo con Campari

5min.

Caipiriña

10min.

Caipirinha

5min.

Smoothie de mango y miel

5min.

Cóctel de verano

5min.