Mini hamburguesas

5.0 1 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 2hod. 40min.

12 unidad

Suroviny

Mini panecillos de mantequilla

45 g leche
5 g levadura prensada fresca
2 huevo (de gallina)
150 g harina 000
1 pellizco sal
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
2 cucharadita semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
400 g carne picada de ternera
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 - 2 cucharada aceite de oliva
100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g mayonesa
1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
1 - 2 tomate en medias rodajas
1 cebolla morada en rodajas
1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g salsa barbacoa

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 436.3 mg

Protein 11.6 g

Kalorie 1041 kJ / 248 kcal

Tuk 16.1 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 14.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Uno más 34 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pebre

20min.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min.

Dip de tomates secos

5min.

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10min.

Sambusak

1hod. 30min.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2hod.

Mini coca con ratatouille

25min.

Bastoncitos de fainá

1hod. 30min.

Emulsión de remolachas

1hod. 30min.

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1hod. 10min.

Patatas bravioli

45min.

Tostas de sobrasada vegana

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše