Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 30min.
6 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 2 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
  • 50 g harina de trigo
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g dado de beicon
  • 500 g cebolla en octavos
  • 40 g brandy
  • 1 pan rústico de aprox. 1000 g
  • 150 g tomate troceado en conserva
  • 100 g vino tinto
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • 200 g caldo de carne
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1046 mg
Protein 65 g
Kalorie 3696 kJ / 884 kcal
Tuk 41 g
Vláknina 19 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 159 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo el año 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

4.7(284)

1hod. 10min.

Minibao buns de ternera con pimientos

4.3(73)

1hod.

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7(219)

2hod. 30min.

Bao buns de solomillo de cerdo

Žádné hodnocení

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.4(93)

40min.

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

4.6(29)

3hod. 20min.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

4.5(66)

50min.

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

4.4(19)

1hod. 15min.

Alitas de pollo marinadas con miso

4.8(72)

1hod. 20min.

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(84)

30min.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(325)

30min.

Sándwich de pollo coronación

4.5(39)

2hod. 20min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše