Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

6 porciones

Suroviny

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1046 mg

Protein 65 g

Kalorie 3696 kJ / 884 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 19 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 159 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo el año 21 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo a la pizza

50min.

Pollo con mole

1hod.

Pollo sudado

1hod. 10min.

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1hod. 25min.

Strogonoff de pollo

40min.

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min.

Bisteces rápidos para dos

35min.

Tamales norteños

2hod.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min.

Pastel de pollo y batata extra dulce

1hod.

Pollo en salsa verde con nopales

40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše