A Colomba perfeita

A Colomba perfeita

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 7hod.

14 fatias

Suroviny

Aromatizante

casca de tangerina sem a parte branca
20 g
chocolate branco em pedaços
20 g
mel
5 g
manteiga sem sal em pedaços
40 g
licor Amaretto
20 g
1 essência de amêndoa amarga
essência de baunilha
1 c. chá de
água morna
150 g
uvas passas
60 g
casca de laranja cristalizada em cubos
160 g

Fermento

fermento biológico fresco
15 g
mel
5 g
farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
100 g

Primeira massa

farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
125 g
açúcar demerara
15 g
ovo
2
manteiga sem sal em temperatura ambiente
30 g

Segunda massa

farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
125 g
sal
¼ c. café de
açúcar demerara
75 g
manteiga sem sal em temperatura ambiente
60 g
água
1250 g
vinagre
30 g

Cobertura

amêndoas laminadas
35 g
açúcar demerara
70 g

Finalização

açúcar granulado
40 g
40 g açúcar demerara
amêndoas
40 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 fatia

Sodík 65.3 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 1202 kJ / 287 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 5.3 g

Sacharidy 42.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Páscoa Irresistível 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bolo de chocolate cremoso

40min.

Mojito sem álcool de maracujá

Žádné hodnocení

Scones

Žádné hodnocení

Molho tzatziki

Žádné hodnocení

Frango frito coreano

Žádné hodnocení

Coquetel de Hibisco sem álcool

Žádné hodnocení

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min.

Mousse de limão fit

2hod. 10min.

Creme de papaya com licor de cassis

10min.

Sorvete de mandioca e coco

8hod. 50min.

Bolo de reis

1hod. 5min.

Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate

1hod.