Condimento Caesar

4.3 4 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

350 g

Suroviny

200 g di olio vegetale (ad esempio olio di colza, olio di girasole)
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
6 di grani di pepe nero
2 tuorli d'uovo
3 spicchi di aglio
2 - 3 filetti di acciuga, sott'olio a piacere
10 g di succo di limone
50 g di acqua
15 g di senape di Digione
¼ di cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 559 mg

Protein 9 g

Kalorie 2494 kJ / 596 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 3 g

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