Bánh Mì Artisan (Betty)

Bánh Mì Artisan (Betty)

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 35min.

12 lát

Suroviny

men nở khô (~ 8g)
2 ¼ thìa cà phê
15 gam men nở tươi
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên
1665 gam
bột mì dai cộng thêm phần bụi
550 gam
muối (10g)
2 thìa cà phê
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (volitelně) (Xem Mẹo)
1 thìa cà phê
giấm
5 gam
nước cốt chanh
30 gam

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 lát

Sodík 394.6 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 765.2 kJ / 182.9 kcal

Tuk 0.9 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 36.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Bánh Mì Ngọt Mềm

1 godz. 10 min

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3 godz.

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 godz. 30 min

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Brak ocen

Bánh mì Baguette

Brak ocen

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2 godz. 35 min

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Brak ocen

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Brak ocen

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Brak ocen

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Brak ocen

Bánh Mì Men Sữa Chua

3 godz.

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

Brak ocen

Zobrazit vše

Zobrazit vše