Cherry and Almond Vacherin

Cherry and Almond Vacherin

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 12hod.

10 piece

Suroviny

The meringue (made the day before)

egg white from whole eggs
4
cream of tartar
⅛ tsp
sugar
200 g

Almond ice cream (the day before)

almond flour
100 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
200 g
milk
300 g
egg yolks
4
sugar
50 g
gelatin sheet (1.9 g/leaf) and a container of cold water
2

Sour cherry sorbet

sour cherry
250 g
icing sugar
40 g
egg white about 30gr
1

The finish

heavy whipping cream, 30-40% fat
150 g
mascarpone
150 g
icing sugar
60 g
almond extract, natural
½ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 7 g

Kalorie 1738 kJ / 416 kcal

Tuk 24.8 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 41.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savour the Summer 14 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Brownies

50min

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

1h 30min

Biscoff Oatmeal Cookies (Metric)

30min

Chocolate Rolls (Anna) Metric

2h 30min

Apple Cake

1h

Apple Pie

3h 30min

Apple cake

1h

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40min

Marble cake

2h 10min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30min

Corn Cake with Eggnog Sauce (Anna) Metric

1h 20min

Yoghurt cake

1h 40min

Zobrazit vše

Zobrazit vše