Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

5.0 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod.

20 μερίδες

Suroviny

Τρίψιμο παρμεζάνας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.

Κεφτεδάκια στον ατμό

λευκό ψωμί
50 γρ.
γάλα
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
σκόρδο
1 σκελίδα
μοσχαρίσιο κιμά
400 γρ.
400 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινό
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
ελαιόλαδο για το λάδωμα
νερό
500 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο στον ατμό

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
φρέσκα φύλλα βασιλικού
10
ελαιόλαδο
50 γρ.
τριμμένη ντομάτα
1200 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Σάλτσα κιμά

σέλερι σε κομμάτια
20 γρ.
καρότο σε κομμάτια
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
μοσχαρίσιο κιμά
1000 γρ.
φρέσκο θυμάρι
3 κλωνάρια
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1 φύλλο
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
κόκκινο κρασί
150 γρ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 731.8 mg

Protein 29 g

Kalorie 2159 kJ / 516 kcal

Tuk 27.8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 36.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meal Prep 12 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20min.

Μαρμελάδα κεράσι

55min.

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1hod.

Μαρμελάδα σύκο

55min.

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50min.

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7hod. 20min.

Αποστείρωση στον ατμό

30min.

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2hod. 10min.

Ζάχαρη βανίλιας

72hod.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min.

Ζύμη για πίτσα

1hod.

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše