Ob spritziger Kombucha, cremiger Kefir oder würzig-knackiges Kimchi: Diese Klassiker lassen sich mit wenigen Zutaten zuhause zubereiten, individuell verfeinern und passen sowohl zu herzhaften als auch zu leichten, frischen Gerichten. Plus: Sie sind nicht nur aromatisch und vielseitig – sie unterstützen auch eine ausgewogene Darmflora.
Kombucha (Grundrezept)
192hod. 30min.
Milchkefir (Grundrezept)
48hod.
Asiatischer Sauerkraut-Salat
10min.
Naturjoghurt
12hod.
Kimchi
144hod.
Eingelegte Gewürzgurken
10hod.
Kurkuma-Ingwer-Shot mit Apfelessig
10min.
