Kimchi

Kimchi

3.4 24 rating

Příprava 20min.

Celkový 144hod.

3 Gläser

Suroviny

Chinakohl

Wasser, heiß
1000 g
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
1000 g
Meersalz zum Einsalzen
45 g

Marinade

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhre in Stücken
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
2
Rettich, frisch in Stücken
50 g
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Wasser
100 g
Reismehl
30 g
Garnelen, geschält, gegart
60 g
Fischsauce
2 EL
Austernsauce
1 EL
Bonito-Flocken
3 EL
Paprika edelsüß
4 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Glas

Sodík 5473 mg

Protein 28 g

Kalorie 1288 kJ / 308 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 17.4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fresh Ferment 10 recepty/-ů
Německo

Probiotisch 7 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Oliven-Ciabatta

24hod.

Koreanische Rindersuppe

2hod. 30min.

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1hod.

Rumänische Hackfleischröllchen (Mititei)

9hod.

Jiaozi

1hod. 30min.

Napa Kimchi

15hod.

Marokkanische Linsensuppe

35min.

Kimchi

120hod.

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min.

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40min.

Fünf-Gewürze-Reis mit Schweinefleisch

50min.

Hainan Hähnchenreis

1hod. 20min.