Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
- 50 g Salz
- 2 EL weiße Senfkörner
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Piment, ganz
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 Zwiebel, klein (50 g), in dünnen, halben Ringen
- ½ Bund Dill
- 6 Lorbeerblätter, getrocknet
- 900 g Weißweinessig
- 250 g Zucker
- 1 EL Salz (ca. 15 g)
- Wasser für die Fettpfanne
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 159 kJ / 38 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 0 g
Alternativní recepty
Tomaten-Ketchup
40min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 min
Ketchup
45 min
Eingelegte Gurkensticks
10 Std.
Geflügelaufschnitt
12h
Lyoner
12h
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40min
Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)
6 godz. 20 min
Dill-Essig-Gurken
336 Std.
Eingelegte Honiggurken
10h 15min
Ketchup aus frischen Tomaten
1 godz. 20 min
Senf, mittelscharf
25min