Gelado de Dom Rodrigo
TM6 TM5 TM31

Gelado de Dom Rodrigo

4.7 (15 hodnocení)

Suroviny

Gelado

  • 1000 g leite à temperatura ambiente
  • 6 ovos
  • 40 g amido de milho
  • 120 g açúcar
  • 1 vagem de baunilha, só as sementes

Fios de ovos

  • 6 gemas de ovo
  • 300 g água
  • 500 g açúcar

Caramelo

  • 100 g açúcar
  • 45 g água
  • Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
1751.1 kJ / 418.5 kcal
Protein
8.1 g
Sacharidy
80.4 g
Tuk
8 g
Nasycený tuk
3.5 g
Vláknina
0.3 g
Sodík
85.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty