Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gelado
- 1000 g leite à temperatura ambiente
- 6 ovos
- 40 g amido de milho
- 120 g açúcar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
Fios de ovos
- 6 gemas de ovo
- 300 g água
- 500 g açúcar
Caramelo
- 100 g açúcar
- 45 g água
- Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
- Canela em pó q.b. p/ polvilhar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1751.1 kJ / 418.5 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 80.4 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 85.9 mg
Alternativní recepty
Gelado de iogurte com morango
5h 45min
Gelado de morango com crumble de noz pecan
12u.
Cheesecake
4h 30min
Gelado de iogurte com molho de caramelo
6 Std.
Taças de champanhe com frutos vermelhos
25 min
Gelado Eton mess
8h
Eton mess
10 Min
Gelado de nata com chocolate
8 Std. 45 Min
Ovo estrelado
40 Min
Delícia de morango
1h 30min
Verrines de castanha e chocolate
25 min
Delícia de chocolate merengada
4h 30min