Pizza mit Kamut und Mettwurst
TM6 TM5

Pizza mit Kamut und Mettwurst

4.5 (6 hodnocení)

Suroviny

Teig

  • 100 g Kamut
  • 100 g Weizenkörner
  • 220 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Zucker
    nebo 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    nebo 1 Pck. Trockenhefe
  • 200 g Weizenmehl Type 550
  • 20 g natives Olivenöl
  • 1 TL Salz

Belag

  • 350 g Paprika, rot und gelb, in Stücken (2-3 cm)
  • 20 g natives Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Mozzarella, in Scheiben (2 mm), oder Caciotta
  • 100 g Mettwurst, geräuchert, in Scheiben (3 mm)
    nebo 100 g Salsiccia, in Scheiben (3 mm)
  • 2 Stängel Thymian, abgezupft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
3983 kJ / 952 kcal
Protein
40 g
Sacharidy
107 g
Tuk
44 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty