Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 221 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 55min.

10 porzioni

Suroviny

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.2 g

Kalorie 1141 kJ / 272.7 kcal

Tuk 10.6 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 40.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane barese

6hod. 15min.

Pane tipo ciabatta

26hod.

Panini al latte

4hod. 50min.

Focaccia alle olive

2hod.

Gnocco emiliano

4hod. 50min.

Ciabattine veloci

3hod. 10min.

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min.

Focaccia caprese

3hod. 30min.

Panini all'olio

3hod. 10min.

Focaccia al rosmarino

2hod. 30min.

Tigelle

3hod. 50min.

Focaccia classica ad alta idratazione

5hod.