Zařízení & příslušenství
Plumcake salato
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
8 porzioni
Suroviny
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
-
250 g farina tipo 00
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3 uova
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160 g di latte intero
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40 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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60 g di gherigli di noci
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100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
-
150 g di mortadella a cubetti (1 cm)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
16.4 g
Kalorie
1602 kJ /
383 kcal
Tuk
24.5 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
25.8 g
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