Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Tortellini in brodo
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 30min
8 porzioni
Suroviny
Ripieno
-
Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)80 g
-
di carne di manzo tipo lombo a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di mortadella a cubetti (2-3 cm)150 g
-
di prosciutto crudo a fette100 g
-
uovo1
-
di noce moscata in polvere½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Pasta
-
di farina300 g
-
di farina di semola di grano duro100 g
-
uova4
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
-
farina di semola di grano duro per spolverizzare
Terminare la preparazione
-
di brodo di carne o di cappone2000 - 3000 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
433.3 kcal /
1812.8 kJ
Protein
30.2 g
Tuk
15.4 g
Sacharidy
43 g
Vláknina
2.7 g
Nasycený tuk
5.7 g
Sodík
1831.7 mg
