Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6 62 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 raciones

Suroviny

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

400 g de cebolla en cuartos (aprox. 400 g)
50 g de aceite de oliva
300 g de acelgas (hojas y parte de la penca) troceadas
150 g de chorizo en rodajas
120 g de panceta fresca de cerdo en dados (1-2 cm)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina de fuerza para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.84 g

Kalorie 1043 kJ / 250 kcal

Tuk 19.68 g

Vláknina 1.62 g

Sacharidy 9.28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina española 15 recepty/-ů
Španělsko

COCINA ESPAÑOLA 15 recepty/-ů
Mexiko

Galicia 24 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Empanada de bacalao y manzana

1hod. 40min.

Filloas

1hod.

Empanada de maíz con vieiras

1hod. 30min.

Empanada de maíz con berberechos

1hod. 15min.

Empanada de maíz con congrio

2hod.

Empanada de lacón con grelos

2hod.

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1hod.

Empanada de sardinas

1hod. 15min.

Empanada gallega de manzana

3hod. 45min.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1hod. 50min.

Empanada de raxo

2hod. 30min.

Empanadillas de Lorca

2hod.