![Souffle de queso gruyere Souffle de queso gruyere](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B2EA204-1BD3-474C-8433-EA837AF5801D/Derivates/AD6B4714-A113-424F-A941-D9127ADB356F.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de queso Gruyère
- 4 claras de huevo
- 400 g de leche
- 5 yemas de huevo
- 6 cdas de leche, caliente
- 75 g de harina
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de pimienta negra molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 882 kJ / 210 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse de chocolate
3hod. 20min
Tarta de cebolla confitada con queso de cabra
50 min
Sabayón
15 min
Bernesa con ejotes blanqueados
15 min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 min
Fondue suiza de queso
15 min
Sabayón TM6
15 min
Soufflé de queso rápido
45 min
Pot pie
50 min
Gnocchis a la romana
45 min
Sabayón
15 min
Quiche de jamón serrano y jitomate
55 min