Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

4.5 44 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 40min.
24 pezzi

Suroviny

Pane per hamburger
  • 90 g di latte
  • 4 - 6 gocce di succo di limone
  • 190 g di farina di forza + q.b.
  • 90 g di farina per torte
  • 40 g zucchero
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 albume per spennellare
Hamburger di tonno
  • 300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Per terminare
  • 1 cipolla rossa a fette sottili
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di aceto di Sherry
  • 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 120 g di ketchup

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 5.31 g
Kalorie 424 kJ / 101 kcal
Tuk 3.73 g
Vláknina 0.54 g
Sacharidy 11.66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...