Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de lait
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 710.9 kJ / 170.4 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 16.1 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glace au gingembre
12h
Sorbet citron
8u. 30min
Granité citron vert et thym
3h 10min
Sorbet poivron rouge
3h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 Std. 30 Min
Sorbet tomate-basilic
12h
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12h 50min
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12h
Glace à la moutarde
12h
Sorbet citron vert
12h
Sorbet Cuba libre
4 Std. 50 Min
Glace caramel au beurre salé
12h