
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- ½ gousse de vanille
- 250 g de blanc de poulet coupé en morceaux
- 60 g de crème de coco
- 1 œuf
- le zeste d'un citron vert
- 5 brins de coriandre fraîche
- 25 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
- 1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 121.3 kcal / 511.2 kJ
- Protein
- 14.5 g
- Tuk
- 6.2 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 0.4 g
Alternativní recepty
Velouté de framboises au lait ribot
10min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3hod. 35min
Sabayon anisé
15min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Žádné hodnocení
Parfait glacé citron vert et coriandre
12hod. 30min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3hod. 30min
Crabes farcis
1hod. 15min
Tourment d'amour
2hod.
Colombo de porc
1hod. 15min
Sauce chien
10min
Blanc-manger coco-citron vert
3hod. 15min