Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 18hod. 20min.

12 lát

Suroviny

Men lúa mạch đen

nước lọc
100 gam
men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
100 gam
bột lúa mạch đen
100 gam

Bánh mì chua

dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
nước lọc
350 gam
bột mì nguyên cám cộng thêm phần bụi
500 gam
bột mì dai
50 gam
muối
2 thìa cà phê
hạt thì là Ba Tư tùy khẩu vị (không bắt buộc)
1 - 2 thìa cà phê
đá viên (khoảng 10)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 lát

Sodík 393.2 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 873.9 kJ / 208.9 kcal

Tuk 0.8 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 43.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bánh Mì 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bánh mì Baguette

Žádné hodnocení

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Žádné hodnocení

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2hod. 30min.

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Žádné hodnocení

Bánh Mì Artisan (Betty)

Žádné hodnocení

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Žádné hodnocení

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Žádné hodnocení

Bánh Mì Táo Hạt

Žádné hodnocení

Bánh Mì Men Sữa Chua

3hod.

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

Žádné hodnocení

Bánh Mì Thảo Mộc

1hod. 10min.

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše