Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g dried porcini mushrooms
- 60 g eschalots
- 30 g unsalted butter
- 550 g button mushrooms
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g pouring (whipping) cream
- 100 g water
- 1 tbsp sherry (optional)
- 1 tsp truffle oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 654.8 kJ / 155.9 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 1.4 g
- Tuk
- 15.3 g
- Nasycený tuk
- 9.4 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 109.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1h 45min
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min
Basil sorbet (palate cleanser)
10 Min
Stir Fried Potato Shreds
Pas d’évaluation
Mussels in coconut milk
25 Min
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2 Std. 20 Min
Anise-cured salmon
14h 10 min
Tiraccino
1h 5 min.
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1h 55min
Raspberry soufflés
1 Std. 35 Min
Pistachio cheesecakes with mango
2 Std. 30 Min
Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)
6 godz. 50 min