Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g dried porcini mushrooms
- 60 g eschalots
- 30 g unsalted butter
- 550 g button mushrooms
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g pouring (whipping) cream
- 100 g water
- 1 tbsp sherry (optional)
- 1 tsp truffle oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 654.8 kJ / 155.9 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 1.4 g
- Tuk
- 15.3 g
- Nasycený tuk
- 9.4 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 109.7 mg
Alternativní recepty
Oysters with lime granita
5 Min
Cloudy apple cider jelly
Pas d’évaluation
Chrysanthemum Tofu Soup
2u. 10min
Tiramisu
5h 20min
Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)
1 Std. 25 Min
Suan la tang (hot and spicy soup)
35 Min
XO sauce
1h 50min
Crema catalana
40min
Kaffir lime granita
40min
Furikake
5 Min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 godz. 5 min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1 godz. 10 min