Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

4.9 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

8 portions

Suroviny

dried porcini mushrooms
10 g
eschalots
60 g
unsalted butter
30 g
button mushrooms
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
250 g
water
100 g
sherry (optional)
1 tbsp
truffle oil
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 109.7 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 654.8 kJ / 155.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 1.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spiralized Zucchini Noodles with Prawns and Lemon Sauce

Spiralized Zucchini Noodles with Prawns and Lemon Sauce

Žádné hodnocení

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1hod. 40min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5min.

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1hod. 5min.

Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

14hod. 10min.

Thai-style prawn broth with spicy apples

Thai-style prawn broth with spicy apples

1hod. 15min.

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26hod. 50min.

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7hod. 10min.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2hod. 30min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min.

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45min.

Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

25min.