
Zařízení & příslušenství
Pavlova towers
Příprava 1hod.
Celkový 4hod. 30min
8 portions
Suroviny
Cherry Syrup
-
fresh cherries pitted, plus extra to serve250 g
-
caster sugar50 g
-
lemon juice20 g
-
ground cinnamon½ tsp
Meringues
-
white sugar270 g
-
brown sugar60 g
-
egg whites room temperature8
-
cream of tartar½ tsp
-
white vinegar1 tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
cocoa powder sifted, plus extra for dusting1 tbsp
-
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)2 tsp
Assembly
-
thickened cream (see Tips)800 g
-
fresh mixed berries500 g
-
fresh mint leaves4 sprigs
Nutriční hodnoty na 1 portions
Kalorie
588.9 kcal /
2473.3 kJ
Protein
7.6 g
Tuk
37.7 g
Sacharidy
57.3 g
Vláknina
2.9 g
Nasycený tuk
24.1 g
Sodík
103.6 mg