Lohikeitto (Finnish Salmon Cream Soup)

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portion

Suroviny

leek white part only, cut into 3 cm
100 g
garlic clove
1
carrot diced into 2 cm cubes
200 g
potato diced into 2 cm cubes
200 g
chicken stock powder, homemade
1 tbsp
water
600 g
cream, 35 % fat
300 g
salt adjust to taste
3 pinch
pepper, powder adjust to taste
3 pinch
fresh skinless salmon fillet cut into 4 cm cubes
250 g
thyme, fresh
1 sprig
dill, fresh
3 sprig
smoked salmon (volitelně) cut into small pieces
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1508.5 mg

Protein 23.3 g

Kalorie 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 14.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous Vide and Meal Prep 23 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min.

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min.

Carrot, Apple and Ginger Soup

35min.

Korean Ramen with Tofu

50min.

Lobster Bisque

1hod. 50min.

Gazpacho

1hod. 15min.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min.

Leek and Potato Soup

40min.

Fish soup

40min.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min.

Smooth fennel and carrot soup

40min.

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

35min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše