Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

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Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

Aliño

120 g de vinagre de arroz
40 g de azúcar
10 g de sal

Arroz

300 g de arroz de grano redondo
3 trozos de alga kombu
880 g de agua

Maki sushi

6 láminas de alga nori (de 20x10 cm)
10 - 15 g de wasabi en pasta
100 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)
100 g de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 659.6 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 1038 kJ / 248 kcal

Tuk 4.5 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 44.9 g

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