Zařízení & příslušenství
Crema chantilly
Příprava 15min.
Celkový 35min.
8 porzioni
Suroviny
Crema Pasticcera
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500 g di latte intero
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5 tuorli d'uovo
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100 g di zucchero
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
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50 g di frumina50 g di farina tipo 00
Panna montata
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375 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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15 g di zucchero a velo
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
6 g
Kalorie
1339 kJ /
320 kcal
Tuk
22 g
Vláknina
0.15 g
Sacharidy
26 g