Zařízení & příslušenství
Crema chantilly
Příprava 15min.
Celkový 35min.
8 porzioni
Suroviny
Crema Pasticcera
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli d'uovo
-
100 g di zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
-
50 g di frumina50 g di farina tipo 00
Panna montata
-
375 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
15 g di zucchero a velo
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
6 g
Kalorie
1339 kJ /
320 kcal
Tuk
22 g
Vláknina
0.15 g
Sacharidy
26 g
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