Crema chantilly

Crema chantilly

4.1 62 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

8 porzioni

Suroviny

Crema Pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina tipo 00

50 g di frumina

Panna montata

375 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
15 g di zucchero a velo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6 g

Kalorie 1339 kJ / 320 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 0.15 g

Sacharidy 26 g

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