Croissant

Croissant

3.9 186 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 7hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tuk 21.7 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 40.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 10 recepty/-ů
Itálie

Dolce buongiorno 12 recepty/-ů
Itálie

Idee gustose 177 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cornetti brioche

6 godz. 30 min

Baguette

4 godz.

Fiocchi

7 godz. 30 min

Cornetto gigante

6 godz.

Croissant francese

5 godz. 20 min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 godz. 15 min

Lievito madre

72 godz. 15 min

Croissant al cioccolato

3 godz. 35 min

Rosette

5 godz. 20 min

Croissant

7 godz. 30 min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

American hot dog

5 godz. 20 min