Croissant

Croissant

3.9 186 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 7hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tuk 21.7 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 40.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 10 recepty/-ů
Itálie

Dolce buongiorno 12 recepty/-ů
Itálie

Idee gustose 177 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pandoro

12 godz.

Castagnole

1 godz. 20 min

Baci di dama

1 godz. 30 min

Ciambelle di Carnevale

4 godz. 5 min

Sorbetto nel limone

8 godz. 35 min

Coppetta al caffè

2 godz. 15 min

Pane pugliese

29 godz. 20 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Brioches siciliane

3 godz. 15 min

Panzerotti alla romana

55 min

Brioche col tuppo

3 godz. 30 min

Pizzette fritte

1 godz. 55 min