Croissant

Croissant

3.9 186 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 7hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tuk 21.7 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 40.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 10 recepty/-ů
Itálie

Dolce buongiorno 12 recepty/-ů
Itálie

Idee gustose 177 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panzerotti alla romana

55 min

Bignè al cioccolato

3 godz.

Gelato al limone

10 godz. 20 min

Glassa al cioccolato

20 min

Glassa di zucchero

10 min

Pasta di mandorle

1 godz. 30 min

Pandoro

12 godz.

Castagnole

1 godz. 20 min

Rotolo alla frutta

1 godz. 25 min

Chiffon cake

4 godz.

Muffin al cacao

1 godz. 20 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min