Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g di lievito di birra disidratato
- 10 g di sale
- 80 g di zucchero
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 300 g di acqua fredda
- 300 g di burro, preferibilmente di ottima qualità, freddo
- 1 uovo sbattuto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1548 kJ / 370 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Sacharidy
- 40.3 g
- Tuk
- 21.7 g
- Vláknina
- 1.6 g
Alternativní recepty
Panini rosette
23u. 20min
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Coni e cialde
1h 5min
Baguette
4sa
Pandoro
12 Std.
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Fiocchi
7hod. 30min
Cornetto gigante
6sa
Croissant francese
5h 20min
Burger buns
4h 40 phút
Brioches
4sa 50 dk
Cornetti brioche
6u. 30min