Croissant

Croissant

3.9 180 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 7hod. 30min

12 porzioni

Suroviny

di lievito di birra disidratato
10 g
di sale
10 g
di zucchero
80 g
di farina manitoba + q.b.
500 g
di acqua fredda
300 g
di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
300 g
uovo sbattuto
1

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 370 kcal / 1548 kJ

Protein 5.9 g

Tuk 21.7 g

Sacharidy 40.3 g

Vláknina 1.6 g

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