
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g di lievito di birra disidratato
- 10 g di sale
- 80 g di zucchero
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 300 g di acqua fredda
- 300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
- 1 uovo sbattuto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 370 kcal / 1548 kJ
- Protein
- 5.9 g
- Tuk
- 21.7 g
- Sacharidy
- 40.3 g
- Vláknina
- 1.6 g
Alternativní recepty
Bruco brioche
2hod.
Code di aragosta con crema pasticcera
6hod.
Baguette
4hod.
Croissant
7hod. 30min
Pain au chocolat
5hod.
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5hod.
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5hod. 15min
Cornetto gigante
6hod.
Cornetti brioche
6hod. 30min
Croissant francese
5hod. 20min
Pane pugliese
29hod. 20min
Burger buns
4hod. 40min