Croissant

Croissant

3.9 184 rating

Příprava 1hod.

Celkový 7hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tuk 21.7 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 40.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 10 recepty/-ů
Itálie

Dolce buongiorno 12 recepty/-ů
Itálie

Idee gustose 177 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta choux

2hod.

Cornetti brioche

6hod. 30min.

Pasta Choux

2hod.

Baguette

4hod.

Fiocchi

7hod. 30min.

Croissant

7hod. 30min.

Brioches senza burro

4hod.

Cornetto gigante

6hod.

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2hod. 30min.

Croissant francese

5hod. 20min.

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5hod. 15min.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5hod.