Pay de limón

Pay de limón

3.2 86 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

8 porciones

Suroviny

Masa base

300 g de harina
150 g de mantequilla en cubos y fría
1 cdita de sal
70 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
25 g de leche fría
1 pieza huevo batido para barnizar

Crema de limón

100 g de azúcar
1 limón solamente la ralladura
250 g de agua
100 g de jugo de limón, recién exprimido
3 yemas de huevo
50 g de maicena

Merengue

5 claras de huevo
200 g de azúcar
1 cdita de sal
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 8 g

Kalorie 2310 kJ / 550 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 89 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DE MI COCINA A TU COCINA 59 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Rosca de naranja

1hod. 30min.

Carlota de durazno

5hod.

Pastel de tres leches con rompope

2hod.

Pasta para pay

1hod.

Crepas

1hod. 15min.

Papas Anna

1hod.

Masa para pay

40min.

Tarta de limón y merengue

2hod. 30min.

Strudel de manzana

1hod. 45min.

Pastel de tres leches

3hod.

Crepas, receta básica

1hod. 20min.

Pay de manzana casero

2hod. 20min.