Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mousse
- 3 claras de ovo
- 3 gemas de ovo
- 40 g açúcar
- 5 g café solúvel
- 60 g manteiga
- 150 g chocolate p/ culinária, partido em pedaços
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 2 ovos
- 150 g açúcar
- 150 g óleo
- 20 g mel
- 150 g leite
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 180 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g cacau em pó
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
Chantilly
- 20 g açúcar
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 4 - 6 gotas de sumo de limão
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 745 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 53 g
Alternativní recepty
Bolo de chocolate riscado
1 Std.
Bolacha com morangos e chantilly
45min
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
48h
Bolo base
1h 50min
Bolo de aniversário
1 Std.
Bolo de chocolate
1h 20min
Cupcakes ouriço
45min
Torta merengada com chantilly e framboesa
45min
Bolo com cobertura de chocolate
1 godz. 15 min
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
1 Std.
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2 godz. 40 min
Bolo de chocolate e framboesa
4 godz. 20 min