Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

3.9 172 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

Relleno

100 g de cebolla en trozos
20 g de mantequilla
300 g de carne cocida (carne del cocido) en trozos
20 g de perejil fresco
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de vino de Madeira (volitelně)

Puré de patata

1000 g de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)
350 - 400 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)
2 cucharadas de pan rallado (volitelně)

2 cucharadas de queso gruyère

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 20.8 g

Kalorie 1641 kJ / 390 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 33.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viaje a Francia 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Helado de pistacho

8h 15min

Cheesecakes al vapor

4h

Nuggets de pollo al horno

1h

Tarta de manzana y pera

50min

Puré de calabaza en cubitos

50min

Crêpes sin gluten

45min

Mermelada de pera y manzana

30min

Volcán de chocolate para dos

15min

Cake de plátano y nueces pecanas

50min

Batido tropical de mango y plátano con leche de coco

5min

Mermelada de naranja y zanahoria

40min

Tortillas de trigo y fajitas de ternera

1h