Botana de ricotta y espinaca

Botana de ricotta y espinaca

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Příprava 30min.

Celkový 1hod.

10 porción

Suroviny

Masa

500 g de harina de trigo y un poco mas para trabajar
90 g de aceite de oliva
200 g de vino blanco seco
2 cditas de sal

Relleno

100 g de queso parmesano
350 g de espinacas congeladas
400 g de queso ricotta

400 g de requesón
1 huevo
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
50 g de pan molido
2 cdas de leche
2 cdas de ajonjolí tostado

Salsa Marinara

50 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
2 ramitas de albahaca
800 g de jitomate triturado, enlatado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
1 - 2 cdas de azúcar (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 19 g

Kalorie 2339 kJ / 557 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 61 g

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