
Zařízení & příslušenství
Apple Rose Tart
Příprava 40min
Celkový 1hod. 40min
10 slices
Suroviny
Pastry
-
unsalted butter cold, diced170 g
-
plain flour220 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water cold45 g
Filling
-
lemon thin peelings of half and juice for glaze (approx. 25 g)1
-
granulated sugar80 g
-
cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered600 g
Apple Rose
-
red apples cored, halved, thinly sliced (1 mm) (approx. 520 g)4
-
lemon juice (approx. half a lemon)15 g
-
granulated sugar20 g
-
water300 g
Glaze
-
apricot jam60 g
Nutriční hodnoty na 1 slice
Kalorie
330.3 kcal /
1382 kJ
Protein
3.1 g
Tuk
14.7 g
Sacharidy
49.6 g
Vláknina
3.9 g
Nasycený tuk
8.9 g
Sodík
23 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Sweet
80 recept
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko