Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

4 pieces

Suroviny

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 127 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo Recipe Cards 52 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Fermentation Mode 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ice Cream Layer Cake

43 Std. 35 Min

Hot Apple Tea

40 Min

Amaretti

35 Min

Cranberry and Clementine Cookie

25 Min

Cheesecake

1 Std. 30 Min

Bulgur Wheat

35 Min

Coconut Milk Cocoa Custard (Dairy Free)

15 Min

Angel Food Cake

1 Std. 10 Min

Mini Everything Bagels

1 Std. 20 Min

Smoked Salmon Rolls

1 Std. 20 Min

Sheer Berenj (Rice Pudding)

1 Std.

Brioche Burger Buns

4 Std.