Ciabattine

Ciabattine

3.5 42 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

4 pieces

Suroviny

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 127 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo Recipe Cards 52 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Fermentation Mode 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2hod. 30min.

Olive Bread Rolls

Olive Bread Rolls

2hod.

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10hod. 55min.

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

2hod.

White Finger Rolls

White Finger Rolls

3hod. 30min.

Liquid Yoghurt in Mixing Bowl

Liquid Yoghurt in Mixing Bowl

12hod.

Caramel Popcorn

Caramel Popcorn

40min.

Plain Yoghurt in Varoma

Plain Yoghurt in Varoma

12hod.

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1hod.

Plain Yoghurt

Plain Yoghurt

14hod.

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1hod.

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2hod. 20min.