Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

4 pieces

Suroviny

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 127 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo Recipe Cards 52 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Fermentation Mode 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2 godz. 30 min

Chocolate Sauce

5 min

Amaretti

35 min

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

11 godz.

Chocolate Pudding

6 godz. 30 min

Apple Rose Tart

1 godz. 40 min

Popcorn Ice Cream Dessert

9 godz. 25 min

Raspberry Dacquoise

2 godz.

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 godz. 40 min

Strawberry Bavarois

6 godz.

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3 godz. 50 min

Mini Carrot Cakes

50 min