Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

4 pieces

Suroviny

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 127 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo Recipe Cards 52 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Fermentation Mode 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Amaretti

35min

Chocolate Chestnut Cheesecake

1h 45min

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

11h

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1h 40min

Apple Rose Tart

1h 40min

Raspberry Dacquoise

2h

Egg Free Pasta

1h 35min

Mini Carrot Cakes

50min

Rich Lemon Ice Cream

12h 10min

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3h 50min

Almond and Vanilla Dessert Cake

2h

Strawberry Bavarois

6h