Pan integral de espelta y centeno

Pan integral de espelta y centeno

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Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

16 rebanadas

Suroviny

350 g de agua mineral
500 g de harina de espelta integral
100 g de harina de centeno integral
1 sobre de levadura de panadería deshidratada

20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
7 g de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Sodík 221.7 mg

Protein 5.4 g

Kalorie 539 kJ / 128 kcal

Tuk 0.9 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 26.8 g

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