Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fumet
- 15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
Risotto
- 2 dientes de ajo
- 180 g de cebolla roja en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de perejil seco
- 300 g de calamares frescos en trozos
-
50
g de vino blanco
nebo 50 g de whisky - 1 cucharadita de colorante amarillo
- 250 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 558 kJ / 133 kcal
- Protein
- 6.38 g
- Sacharidy
- 13.99 g
- Tuk
- 5.77 g
- Vláknina
- 0.55 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto con calabacín y langostinos
55 min
Arroz negro cremoso con calamares
40 min
Risotto de gambones y calabacín
25 min
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25 min
Arroz con rape y gambas
30 min
Fideuá negra de calamares
45 min
Arroz con pulpo
45 min
Risotto con calamares en salsa americana para dos
30 min
Arroz caldoso con zamburiñas
45 min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado
1 godz.
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35 min