Risotto de calamares y langostinos

Risotto de calamares y langostinos

4.6 463 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

15 raciones

Suroviny

Fumet

15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua

Risotto

2 dientes de ajo
180 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de perejil seco
300 g de calamar fresco en trozos
50 g de vino blanco

50 g de whisky
1 cucharadita de colorante amarillo
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.38 g

Kalorie 558 kJ / 133 kcal

Tuk 5.77 g

Vláknina 0.55 g

Sacharidy 13.99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fideuá con mejillones

50 Min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1 Std.

Risotto con calabacín y langostinos

55 Min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1 Std.

Risotto de gambones y calabacín

25 Min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 Min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 Min

Arroz caldoso con mejillones

50 Min

Arroz caldoso con zamburiñas

45 Min

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz con rape y gambas

30 Min

Paella de marisco

50 Min