Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Lasagne aux saveurs d'automne
Příprava 40min.
Celkový 6hod. 30min.
8 portions
Suroviny
La pâte à lasagne à la courge
-
500 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
50 g d'eau
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
La bolognaise de chasse
-
800 g de rôti de sanglier ou autre gibier, émincé
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
80 g d'oignon coupé en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
750 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier frais
-
4 baies de genièvre
-
3 clous de girofle
-
10 grains de poivre
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de cognac
-
150 g de chanterelles fraîches
-
50 g de concentré de tomate
-
100 g de lardon fumés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
-
80 g de beurre demi-sel
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de lait
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de parmesan râpé
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
40.9 g
Kalorie
2704 kJ /
646 kcal
Tuk
30.4 g
Vláknina
8.5 g
Sacharidy
52.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Lasagnes
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Œufs de Pâques chocolat-menthe
13hod.
Sauce au floc rouge et chocolat
1hod. 10min.
Pastilla aux restes de viande
1hod. 15min.
Crêpes sucrées ou salées
40min.
Bouchons de mahi mahi
1hod. 20min.
Gâteau aux amandes
1hod.
Feuilleté aux poireaux et aux moules
4hod. 35min.
Tarte aux 3 légumes
1hod. 25min.
Jus d'orange, papaye et clou de girofle
10min.
Crêpes des îles
40min.
Lasagne à la béchamel au camembert
1hod.
Crêpe Suzette
35min.