![Chleb pszenno-gryczany z garnka Chleb pszenno-gryczany z garnka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13f5d34c-63e4-4cfc-adb9-70c2602ee07e/Derivates/d949622d-7130-4641-a3e4-e6d161ce840b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nutriční hodnoty
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 19.5 g
- Tuk
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 176.8 mg
Alternativní recepty
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 Std.
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Bułki pszenne
1 godz. 30 min
Chleb wiejski
2sa
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 godz. 20 min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Chleb orkiszowy
1h 40min
Żytni zakwas chlebowy
96 Std.
Chleb czworaczek
1 godz. 30 min