Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nutriční hodnoty
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 19.5 g
- Tuk
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 176.8 mg
Alternativní recepty
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10 min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Chleb wiejski
2 Std.
Bułki grahamki
1 Std. 5 Min
Chleb pszenny tostowy
3 Std.
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18 Std. 20 Min
Bułki pszenne
1 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni razowy
1 Std. 40 Min