Tortillas di chia e quinoa alle tre salse

Tortillas di chia e quinoa alle tre salse

3.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

8 porzioni

Suroviny

Tortillas di chia e quinoa

50 g di semi di quinoa
50 g di semi di chia bianchi o neri
50 g di polenta
2 cucchiai di semi di sesamo
2 pizzichi di sale
2 cucchiaini di succo di lime (circa ½ lime)
60 g di acqua

Salsa di pomodori secchi, peperoncino e anacardi

1 peperoncino rosso
1 spicchio di aglio
30 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
5 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
120 g di anacardi
1 peperone rosso senza semi, tagliato in quarti
1 cucchiaio di succo di limone
100 g di pomodori, secchi
30 g di olio di oliva

Salsa di zucca

500 g di zucca solo la polpa, tagliata a pezzi (4 cm)
1 cucchiaino di olio di oliva
100 g di pinoli tostati
2 cucchiai di formaggio di capra
2 rametti di basilico, fresco solo le foglie
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Salsa di carciofi

olio di oliva per oliare
60 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
¼ di cipolla tagliata in due
250 g di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati
135 g di maionese

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 16.4 g

Kalorie 2395 kJ / 570 kcal

Tuk 44.4 g

Vláknina 11.2 g

Sacharidy 22.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Senza glutine 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caponata siciliana

30min.

Condimento con senape e aceto balsamico

10min.

Condimento vegano Sylter

Žádné hodnocení

Condimento alla fragola

Žádné hodnocení

Condimento Caesar

Žádné hodnocení

Bolognese di lenticchie

Žádné hodnocení

Cacio e pepe

20min.

Salsa d’arrosto semplice

55min.

Salsa d’arrosto vegana

45min.

Salsa cremosa al formaggio

20hod.

Salsa alla senape e panna

Žádné hodnocení

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše