
Zařízení & příslušenství
Tortillas di chia e quinoa alle tre salse
Příprava 35min
Celkový 1hod. 45min
8 porzioni
Suroviny
Tortillas di chia e quinoa
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di semi di quinoa50 g
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di semi di chia bianchi o neri50 g
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di polenta50 g
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di semi di sesamo2 cucchiai
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di sale2 pizzichi
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di succo di lime (circa ½ lime)2 cucchiaini
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di acqua60 g
Salsa di pomodori secchi, peperoncino e anacardi
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peperoncino rosso1
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spicchio di aglio1
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di Parmigiano a cubetti (3 cm)30 g
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di coriandolo fresco solo le foglie5 rametti
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di anacardi120 g
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peperone rosso senza semi, tagliato in quarti1
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di succo di limone1 cucchiaio
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di pomodori, secchi100 g
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di olio di oliva30 g
Salsa di zucca
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di zucca solo la polpa, tagliata a pezzi (4 cm)500 g
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di olio di oliva1 cucchiaino
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di pinoli tostati100 g
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di formaggio di capra2 cucchiai
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di basilico, fresco solo le foglie2 rametti
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Salsa di carciofi
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olio di oliva per oliare
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di Parmigiano a cubetti (3 cm)60 g
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di cipolla tagliata in due¼
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di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati250 g
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di maionese135 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
570 kcal /
2395 kJ
Protein
16.4 g
Tuk
44.4 g
Sacharidy
22.5 g
Vláknina
11.2 g
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