Kompatibilní verze
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Torta al cioccolato
- 4 uova, tuorli e albumi separati
- 100 g di zucchero
- 125 g di cioccolato fondente (50% di cacao ), a pezzi (2 cm)
- 125 g di burro, a pezzi, + q.b. per imburrare
- 100 g di farina tipo 00, + q.b. per infarinare
- 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
- 600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
- 315 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao), a pezzi (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 51 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Torta al cioccolato con sorpresa
1 godz. 10 min
Maionese
5 Min
Uova sode
20 min
Impasto per pizza
1 godz.
Panna montata
10 Min
Involtini vegan estivi
45 min
Pasta di zucchero
1 godz. 10 min
Pan di Spagna
1 godz. 50 min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1 godz. 30 min
Torta al limone cotta a vapore
2h 20min
Biscotti al burro
50 min
Fagiolini al pomodoro
55 min