Pizza margherita

Pizza margherita

4.6 10 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
1 cucchiaino di sale
400 g di farina

Farcitura

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di mozzarella a pezzi
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale (volitelně)
10 - 15 foglie di basilico fresco a pezzi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20 g

Kalorie 2544 kJ / 607 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 78 g

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