Pasticcini farciti alla crema di cioccolato

Pasticcini farciti alla crema di cioccolato

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

12 porzioni

Suroviny

Pasta di zucchero (vedi consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Impasto

150 g di acqua
80 g di burro
1 cucchiaino di sale
15 g di zucchero
120 g di farina
3 uova

Crema al cioccolato

500 g di latte
40 g di farina
4 uova
80 g di zucchero
2 cucchiai di cacao in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 45 g

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