Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 417 kcal / 1744.7 kJ
- Protein
- 61.4 g
- Tuk
- 12.9 g
- Sacharidy
- 11.2 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Sodík
- 1836.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de bacalhau e marisco
1hod.
Favas guisadas
50min
Cabeça de xara
48hod.
Sopa de bacalhau e alho-francês
45min
Sopa de lingueirão
40min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1hod. 5min
Sopa de segurelha
40min
Sopa de peixe alentejana
40min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55min
Sopa de peixe e legumes
40min
Sopa de cação
40min
Creme de marisco
50min